台湾の味を、 日本の会場へ。

なじみのある料理で、台湾の味を紹介する

2023年、SPCSは日本のパートナーと台湾風たこ焼きを共同開発しました。台中の東泉辣椒醬を、日本で親しまれる屋台料理と組み合わせた取り組みです。

味の相談から会場での調理まで、実際に味わえる一品を通じて、台湾の風味を日本のお客様に紹介しました。

ブランドの参加を、準備からつなぐ

年度・案件ごとの分担に応じて、ブランドとの連絡、出店準備の整理、物流、メディア向けの広報、現場での調整に参加し、ブランドとイベント窓口の準備を支援してきました。

イベント後にも、次につながる声を残す

インタビュー担当者を手配し、来場者から味や体験についての感想を収集した取り組みもあります。フィードバックと改善案を報告書にまとめ、協力先の振り返りに役立てています。